| | Curso Jefe de Cocina |
|
|
|
Imparte
|
Aulatutorial
|
 Imprimir |
|
|
Precio
|
144,00 €
|
 Enviar |
|
|
Fechas
|
Consultar
|
|
|
Lugar
|
Se imparte On line
|
|
|
Duración
|
64 Horas
|
|
|
Tipo de curso
|
On line
|
|
|
Formación
|
Cursos Profesionales
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Titulación:
|
|
DIPLOMA ACREDITATIVO: Al finalizar el curso, el alumno podrá obtener un certificado que acredite la realización de 64 horas de curso.
|
|
Objetivos:
|
Dotar al alumno de las nociones necesarias del perfil de cocinero, sus aptitudes y actitudes
Conocer las normas de higiene, indumentaria y normas de recogida en la cocina
Dotar al alumno de conocimientos sobre tareas administrativas, aprovisionamiento y transformación de géneros. Así como el diseño y ubicación de la cocina
Dotar al alumno de conocimientos sobre nutrición y dietética, así como de cocina creativa e idiomas
Introducir al alumno en los diferentes servicios de cocina
|
|
Comentario:
|
|
El curso Jefe de Cocina le permitirá conocer la profesión de cocinero, sus funciones y tareas, así como descubrir la cocina creativa teniendo siempre en cuenta los aspectos dietéticos y de nutrición
|
|
|
Programa:
1. La profesión de cocinero
2. Descripción del puesto
3. Otras tareas
4. Otros campos a explorar
5. Los servicios
|
|
|
|
Aulatutorial
|
Aulatutorial dispone de una amplia oferta conjunta de cursos on-line y a distancia y cuenta con una gran red de centros de formación en todo el territorio nacional, que con la tecnología Know How y garantía de Grupo Vértice ofrecen la mayor y mejor oferta formativa de e-learning y a distancia del mercado.
La oferta formativa abarca tres grandes grupos de curso: Preparación de Oposiciones, Formación Académica, Formación Continua y privada. ...
+ info
- Más cursos de Aulatutorial
|
|
