| Requisitos |
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Residentes en España
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| Objetivos |
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El principal objetivo del curso es aplicar las técnicas y los cuidados auxiliares de enfermería según las necesidades biológicas, psicológicas y sociales del anciano que sufre la enfermedad en los diferentes ámbitos de atención. Como hemos apuntado al tratarse de distintas necesidades, la persona encargada del enfermo debe tener claro en todo momento cuál es su trabajo y cómo debe hacerlo. Además gracias al curso el alumno adquirirá los conocimientos más importantes.
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| Dirigido |
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El curso se dirige a toda aquella persona que trate con enfermos de Alzheimer o con personas ancianas en pérdida de calidad de vida por cuestiones biológicas, psicológicas o sociales y tenga expectativas para aprender cuestiones relacionadas con el cuidado de estas personas o bien quiera ampliar sus conocimientos y nociones en algún aspecto concreto de la atención a enfermos.
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| Programa |
MÓDULO 1: ATENCIÓN GERIÁTRICA
TEMA 1. GERONTOLOGÍA Y GERIATRÍA
1. Concepto de Gerontología y Geriatría. Características.
2. Gerontología social.
3. Enfermería Gerontológica.
4. Envejecimiento fisiológico.
5. Características de las enfermedades en Geriatría.
6. Recursos sociosanitarios.
TEMA 2. NECESIDADES BÁSICAS HUMANAS
1. Principales clasificaciones.
2. Los cuidados básicos de enfermería o Plan de cuidados integral.
3. El proceso de atención de enfermería (PAE).
TEMA 3. HIGIENE GENERAL
1. Normas generales del aseo.
2. Aseo en la ducha o bañera.
3. Aseo del paciente encamado.
4. Cuidado de la boca.
5. Lavado del cabello.
6. Procedimiento de colocación de la cuña y la botella.
TEMA 4. TRATAMIENTO DE LAS LESIONES DE PIEL
1. Introducción
2. Clasificación de las UPP
MÓDULO 2: HIGIENE ALIMENTARIA
TEMA 5. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN. LA IMPORTANCIA EN LA SALUD
1. Introducción
TEMA 6 SALUD Y HÁBITOS ALIMENTARIOS
1. Salud y hábitos alimentarios
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TEMA 7. CLASIFICACIÓN Y ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS
1. Introducción
2. Grupos de alimentos: leche y derivados lácteos
3. Grupos de alimentos: carnes, pescados y huevos
4. Grupos de alimentos: legumbres, cereales y tubérculos
5. Grupos de alimentos: frutas, verduras y hortalizas
TEMA 8. LA DIETA MEDITERRÁNEA COMO DIETA EQUILIBRADA
1. Introducción
2. Composición de la dieta mediterránea
TEMA 9. ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
1. Almacenamiento y conservación
2. Tratamientos conservadores
3. Tiempos máximos recomendables de conservación
TEMA 10. INTOXICACIONES ALIMENTARIAS
1. Intoxicaciones alimentarias
2. Enfermedades más frecuentes producidas por el consumo de alimentos contaminados
TEMA 11. HIGIENE Y NORMAS GENERALES EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
1. Higiene
2. Adquisición de los alimentos
3. Transporte adecuado de los alimentos
4. Eliminación de basuras
TEMA 12. ELABORACIÓN DE DIETAS ESPECÍFICAS PARA PERSONAS MAYORES
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