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Cursos de crudo de Formación Universitaria |
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Se han encontrado 2 Cursos con la palabra "crudo"
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| Cursos crudo de Formación Universitaria: |
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Cocinero |
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| | crudo y conservacion de vegetales.
modulo vi: preparacion en crudo y conservacion de pescados y mariscos.
modulo vii: preparacion en crudo y conservacion de carnes, aves y caza.
modulo viii: elaboraciones basicas culinarias (fondos y salsas).
modulo ix: elaboracion de sopas.
modu |
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| Imparte : Formación Universitaria |
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FP Técnico Medio en Cocina y Gastronomía. |
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| | crudos, semielaborados y elaborados.
modulo 3:
tema 1: ejecucion de tecnicas de coccion.
tema 2: confeccion de elaboraciones basicas de multiples aplicaciones.
tema 3: preparacion de elaboraciones culinarias elementales.
tema 4: elaboracion de guarniciones y elementos de decoracion.
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| Imparte : Formación Universitaria |
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