creacion de una empresa
ideas generales.
elaborar un plan estrategico.
aspectos complementarios.
anexo. proyecto fin de curso a.
anexo. proyecto fin de curso b.
curso de floristeria master-d
creacion, equipamiento y elementos de una cocina.
unidad 2: materias primas.
unidad 3: manipulacion de alimentos.
unidad 4: higiene y prevencion de riesgos.
unidad 5: organizacion interna.
unidad 6: legislacion.
glosario de terminos culinarios.
curiosidades y trucos.
recetario.
cuestionario