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Cursos de frio de Hostelería |
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Se han encontrado 2 Cursos con la palabra "frio"
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| Cursos frio de Hostelería: |
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Postgrado en Pastelería Profesional |
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| | frio. mignardises. pasteleria para celiacos. tartas. tendencias y referencias. guias gastronomicas y links de interes.
ii. panaderia y masas fermentadas:
introduccion e historia de la panaderia. utensilios, maquinaria y tecnologia aplicada a la elaboracion de masas. composicion quimica, nutrici |
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| Imparte : SEAS - Estudios Superiores Abiertos |
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