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Auxiliar de laboratorio de industrias alimentarias |
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| | industria alimentaria.
modulo ii: operaciones basicas de laboratorio en la industria alimentaria.
modulo iii: analisis instrumental en la industria alimentaria.
modulo iv: analisis microbiologicos en la industria alimentaria.
auxiliar de laboratorio de industrias alimentarias for |
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| Imparte : Formación Universitaria |
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Carnicero |
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| | industria alimentaria.
modulo ii: materias primas y productos auxiliares.
modulo iii: despiece de canales.
modulo iv: acondicionamiento de carne para su comercializacion.
modulo v: gestion comercial de la carniceria.
carnicero formacion universitaria |
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| Imparte : Formación Universitaria |
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| Distancia |
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| Distancia |
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Elaborador de caramelos y dulces |
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| | industria alimentaria.
modulo ii: seleccion de materias primas.
modulo iii: elaboracion de la mezcla base.
modulo iv: elaboracion de caramelos duros y blandos.
modulo v: elaboracion de chicles.
modulo vi: elaboracion de gelatinas.
modulo vii: elaboracion de regalices.
mod |
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| Imparte : Formación Universitaria |
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| Distancia |
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Pastelero |
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| | industria de pasteleria.
modulo ii: disponer y acondicionar materias primas y productos auxiliares
modulo iii: tecnicas basicas utilizadas en pasteleria.
modulo iv: elaboracion de masas.
modulo v: elaboracion de cremas.
modulo vi: tecnicas de decoracion en pasteleria.
pastel |
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| Imparte : Formación Universitaria |
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Panadero |
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| | industria de panaderia.
modulo ii: conocimiento, seleccion y manejo de materias primas y productos auxiliares.
modulo iii: control del almacen.
modulo iv: proceso de elaboracion de pan y bolleria.
modulo v: gestion comercial de una panaderia.
panadero formacion universitaria |
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| Imparte : Formación Universitaria |
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| Distancia |
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Elaborador de vinos |
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| | industria enologica.
modulo ii: recepcion de la materia prima para la elaboracion de vinos.
modulo iii: obtencion de mostos y mostos conservados.
modulo iv: fermentacion en blanco y en tinto.
modulo v: conservacion de los vinos.
modulo vi: obtencion de vinos de crianza.
modul |
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| Imparte : Formación Universitaria |
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| Distancia |
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Elaboración de conservas para productos de pesca |
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| | industrias de los productos pesqueros.
-tema 1: normas y medios sobre higiene en la industria alimentaria.
-tema 2: plantas conserveras de pescado.
-tema 3: sistemas y equipos de limpieza.
-tema 4: proteccion del medio ambiente en la industria alimentaria.
-tema 5: seguridad en la industria ali |
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| Imparte : Formación Universitaria |
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| Distancia |
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Elaborador de helados |
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| | industria alimentaria.
modulo ii: recepcion y clasificacion de materias primas.
modulo iii: tratamientos previos de la leche.
modulo iv: elaboracion de helados.
modulo v: elaboracion de polos.
modulo vi: elaboracion de horchatas y granizados.
modulo vii: gestion comercial y e |
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| Imparte : Formación Universitaria |
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| Distancia |
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Curso de Elaborador de productos cárnicos |
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| | industria alimentaria.
tema 2: seguridad en la industria alimentaria.
tema 3: sistemas y equipos de limpieza.
modulo 2: identificacion, control y almacenamiento de materias primas, productos auxiliares y embalajes.
tema 1: almacenaje, conservacion y transportes de productos carnicos.
tema 2 |
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| Imparte : Formación Universitaria |
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| Online |
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Curso de Enología Avanzada |
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| | industria del vino en españa.
tema 5. clasificacion de los vinos en españa. legislacion.
tema 7. la guarda del vino.
tema 8. el consumo del vino.
tema 9. vocabulario enologico.
tema 10. el maridaje.
tema 11. los espirituosos.
curso de enologia avanzada vertice training |
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Precio : Subvencionado
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| Imparte : Vértice Training |
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| Online |
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Curso de Prevención de Riesgos Laborales en Hostelería |
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| | industrial de cocina, las quemaduras, descargas electricas, camaras y productos quimicos y de limpieza, etc..
•conceptos fundamentales sobre higiene alimentaria y la prevencion de intoxicaciones.
•la correcta manipulacion de los alimentos y los desperdicios.
•los riesgos de incendio y las normat |
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| Imparte : Grupo IOE |
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| Distancia |
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Formación del manipulador de alimentos |
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| | industria carnica.
microbiologia de las carnes y derivados. condiciones generales de todos los procesos.
condiciones especificas. productos frescos y carnes picadas. tipos de procesos de los productos carnicos. sistematica de la limpieza de industrias de productos carnicos.
gestion de residuos |
Fecha Inicio : Convocatoria Continua
Precio : 85 
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| Imparte : Formación Alcalá |
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