Euroinnova Formación

CURSO COCINA A DISTANCIA: Curso de Cocina Sana: Cocina Saludable

Euroinnova Formación
  • Imparte:
  • Modalidad:
    Distancia
  • Precio:
    199 €
  • Comienzo:
    Consultar rellenando el formulario
  • Lugar:
    Se imparte a Distancia
  • Duración:
    200 Horas
  • Titulación:
    Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales

Presentación

Cada día la gente tiene más en cuenta su alimentación y prefiere llevar una vida más sana. Es por esto que comer saludable se convierte en uno de los principales objetivos a la hora de cocinar en nuestra cocina. Con el presente Curso Cocina Sana se darán a conocer recetas sanas para contribuir a la mejora de tu salud.

Objetivos

- Conocer unas mínimas nociones de dietética.
- Conocer la dieta mediterránea: el aceite de oliva, las frutas y verduras y el pescado.
- Aprender ciertas cocciones sanas: vapor, wok, horno.
- Aprender a preparar verduras, ensaladas, legumbres.

Programa

UNIDAD DIDÁCTICA 1. NOCIONES DE DIETÉTICA.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA DIETA MEDITERRÁNEA.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LAS COCCIONES SANAS.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LAS ENSALADAS.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. LAS VERDURAS.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LAS FRUTAS.
UNIDAD DIDÁCTICA 7. LAS LEGUMBRES.
UNIDAD DIDÁCTICA 8. EL ARROZ.
UNIDAD DIDÁCTICA 9. LAS PASTAS.
UNIDAD DIDÁCTICA 10. LAS CARNES Y LOS PESCADOS.
UNIDAD DIDÁCTICA 11. ALGUNOS PLATOS PARA COMIDAS DE CELEBRACIÓN.
UNIDAD DIDÁCTICA 12. LOS INGREDIENTES DE LA A A LA Z.
UNIDAD DIDÁCTICA 13. PEQUEÑO DICCIONARIO DE SALUD.

Salidas profesionales

Jefe de cocina / cocinero / chef / Master Chef

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