• Imparte:
  • Modalidad:
    Online
  • Precio:
    150 €
  • Comienzo:
    Consultar rellenando el formulario
  • Lugar:
    Se imparte Online
  • Duración:
    100 Horas
  • Titulación:
    Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales

Presentación

Este Curso de Cata de Quesos le ofrece una formación especializada en la materia. Con la realización de este Curso de Cata de Quesos de la Familia Profesional de Dietética y Nutrición y más concretamente del área de conocimiento Lácteos el alumno estudiara los conceptos básicos y específicos de dicha materia. Realiza esta formación y especialícese en Cata de Quesos.

Objetivos

Identificar las características organolépticas del queso y realizar, correctamente, el proceso de cata.

Programa

UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA DEGUSTACIÓN O CATA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ANÁLISIS SENSORIAL
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA MAQUINARIA EN LA QUESERIA
UNIDAD DIDÁCTICA 4. CALIDAD DE LOS QUESOS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRÁCTICAS

Salidas profesionales

Dietética y Nutrición / Lácteos

¡Infórmate ahora sin compromiso!

Publicidad

Cursos Relacionados

Ver otros cursos de...