-
Imparte:
-
Modalidad:Online
-
Precio:Gratuito Bonificable
-
Comienzo:Convocatoria Continua
-
Lugar:Se imparte Online
-
Duración:80 Horas
-
Condiciones:Nuestra formación es gratuita si se aplica la bonificación por medio de créditos de Formación Continua para Empresas de la Fundación Tripartita. Además, si lo deseas, nosotros nos encargamos del 100% de la gestión. Si te encuentras en situación de desempleo, puedes beneficiarte de hasta un 20% de descuento inmediato en todos nuestros programas formativos.
Presentación
A lo largo de los años, y como garantía de calidad, han ido en aumento las normas de seguridad impuestas en los productos alimentarios. Y, entre estas, sobresale la IFS Food, una norma de calidad y seguridad alimentaria perteneciente al grupo de normas bajo la marca global IFS (International Featured Standards) que se utiliza para auditar empresas de distribución y mayoristas de productos alimenticios con la marca del distribuidor, así como a otros fabricantes de productos alimenticios.
A lo largo de este curso de Implantación del Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria IFS Versión 7, se mostrará al alumno de qué manera se aplica a empresas con alto riesgo a lo largo del procesamiento y embalaje de alimentos la norma International Food Standard (IFS).
El objetivo general de esta acción formativa es dotar a los participantes en el mismo de las herramientas necesarias para satisfacer los requisitos legales existentes en cuanto a seguridad e higiene y los que, a su vez, expresen los clientes. De este modo, al finalizar su formación, podrán diseñar, implantar o participar en el sistema de calidad y seguridad alimentaria basado en el estándar IFS Food Versión 7.
Dirigido
Este curso va dirigido a profesionales (jefes, mandos intermedios y personal), con intervención o responsabilidad en la seguridad de una empresa alimentaria, así como a personal en periodo de aprendizaje.
Objetivos
El objetivo general del curso es capacitar a los participantes responsables de satisfacer los requisitos legales de seguridad e higiene y de los clientes, en empresas alimentarias, diseñando, implantando o participando en el sistema de calidad y seguridad alimentaria alimentario basado en el estándar IFS Food Versión 8.
Programa
- MÓDULO 1: Fundamentos del Estándar IFS Versión 8
- MÓDULO 2: Requisitos relativos al proceso productivo, las actividades de medición, análisis y mejora, y las medidas de Food Defense
- MÓDULO 3: Implantación y Documentación del Sistema de Gestión
¡Infórmate ahora sin compromiso!
