Curso de Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración
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Presencial
Ese Curso de Servicio de Restauración en Alojamientos Rurales Ubicados en Entornos Rurales y/o Naturales le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de Servicio de Restauración en Alojamientos Rurales Ubicados en Entornos Rurales y/o Naturales.
Desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en el comedor, utilizando las técnicas idóneas según tipo y/o categoría del alojamiento
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURACIÓN.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA VENTA EN RESTAURACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 4. SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN ALOJAMIENTOS UBICADOS EN ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES
Hostelería y Turismo