INESEM Formacion Continua

Inglés para Restauración y Servicio de Bar (Nivel Oficial Consejo Europeo A1-A2) (Online)

INESEM Formacion Continua
  • Imparte:
  • Modalidad:
    Online
  • Precio:
    Bonificable
    Bonificable hasta el 100%
  • Comienzo:
    Convocatoria Continua
  • Lugar:
    Se imparte Online
  • Duración:
    200 Horas
  • Titulación:
    Titulación de Formación Continua Bonificada expedida por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales.

Presentación

El inglés es el idioma del turismo y la restauración, ya que en nuestro país la venida de turistas extranjeros es creciente año a año. Por ello, es importante adquirir conocimientos necesarios para comunicarse en inglés con un nivel de usuario independiente en actividades turísticas.

Requisitos

Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula. No válido para autónomos y funcionarios

Dirigido

Este curso está dirigido a profesionales del mundo de la Restauración y el Turismo que deseen ampliar sus horizontes profesionales o mejorar su atención al público angloparlante. El curso se dirige a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus habilidades y conocimientos en cuanto al inglés profesional para restaurantes, bares y otros establecimientos.

Objetivos

- Manejar las expresiones comunes en la atención al público en restauración y bar
- Responder y entender las reclamaciones y sugerencias de los clientes
- Conocer el vocabulario básico sobre menus, recetas, comidas, bebidas, maridaje y otros
- Elaborar documentos básicos de un restaurante
- Poder informar sobre aspectos básicos de un establecimiento de restauración

Programa

MÓDULO 1. INGLÉS BÁSICO NIVEL A1-A2

TEMA 1. FRIENDS AND FAMILY
Introducing people
Friends for ever
Family trees
The way they look like
Pronunciation: the alphabet

TEMA 2. SHOPPING
At the shopping center
The latest fashion
Let’s get some food!!
Pronunciation: the letters and the sounds

TEMA 3. FOOD AND DRINK
Breakfast, lunch and dinner
Eating out
Healthy food
Pronunciation: short and long vowels

TEMA 4. A WORKING DAY
Working hours
Part-time jobs
A look at the past
A trip to remember
Pronunciation. The schwa / ə /

TEMA 5. TRAVELLING AROUND
By car or by plane?
The way to the Museum
At the hotel
Let’s communicate
Pronunciation. Word stress and intonation

TEMA 6. DAILY ROUTINE AND LEISURE
My every day routine
Free time
A day in the life of…
Pronunciation. Pronunciation of the "-ed" ending in regular verbs

TEMA 7. ENTERTAINMENT AND SPORT
A great movie
A mystery story…
I like music!!
Living for sport
Pronunciation. The Voiceless TH sound

TEMA 8. HOLIDAY PLANS
Making holiday plans
Sun, rain or snow?
Looking into de future
Pronunciation. Voiced and Voiceless Consonants

TEMA 9. PLACES AND BUILDINGS
At home
Do the housework
Famous places
Pronunciation. Word Stress in English

MÓDULO 2. INGLÉS PARA RESTAURACIÓN Y SERVICIO DE BAR

TEMA 1. DAR INFORMACIÓN GASTRONÓMICA EN INGLÉS
Interpretación de menús, cartas y recetas
Listas de distribución de comensales en un evento
El horario del establecimiento.
Información básica sobre eventos
Ejemplos de expresiones comunes en un restaurante
Documentos para la gestión y promoción del establecimiento
Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para las comandas, indicaciones y horarios.
Manual sencillo de maquinaria, equipamiento o utensilio

TEMA 2. ATENCIÓN AL CLIENTE EN INGLÉS EN EL SERVICIO DE RESTAURACIÓN
Expresiones comunes en las relaciones con los clientes.
Presentarse a los clientes
Saludos, presentaciones, fórmulas de cortesía, despedida.
Tratamiento de reclamaciones o quejas de los clientes
Ejemplos de situaciones de resolución de reclamaciones
Sugerencias al cliente sobre bebidas y maridaje
Información sobre facturación y cobro
Respuesta a solicitudes de información, reservas y pedidos
Dar información general a los clientes

TEMA 3. EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA EN UN RESTAURANTE
Principales bebidas en inglés
Expresiones más frecuentes de los camareros-barman
Expresiones en las que se sirven bebidas
Principales pescados, mariscos y carnes en inglés
Principales verduras, legumbres y frutas en inglés
Especias y frutos secos principales
Elementos del menaje y utensilios de restauración
Medidas y pesos en inglés
Profesionales que integran la rama y sus departamentos

Salidas profesionales

Camareros, Barman, Maitre, Chef, Gerente de Servicios de Restauración y Bar, Recepcionistas, Agentes de Turismo

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