• Imparte:
  • Modalidad:
    Distancia
  • Precio:
    Consultar rellenando el formulario
  • Comienzo:
    Consultar rellenando el formulario
  • Lugar:
    Se imparte a Distancia
  • Duración:
    600 Horas
  • Condiciones:
    MATRICULA GRATIS.
  • Titulación:
    TÍTULO-CERTIFICACIÓN DE ESPECIALIZACIÓN PROFESIONAL de FORMACIÓN UNIVERSITARIA.Podrás solicitar la tramitación del prestigioso diploma de la Asociación Española de Enseñanzas Técnico Profesionales (AEDETP)

Dirigido

Dirigido a aquellas personas que deseen incorporarse con garantías en un futuro al mundo laboral, o actualizar sus conocimientos personales y/o profesionales.

Objetivos

El objetivo del curso es realizar las operaciones de elaboración de pasteles, preparando las materias primas necesarias según fórmula, mezclando ingredientes, elaborando masas y cremas, horneando y añadiendo los productos complementarios de decoración, aplicando la normativa técnico-sanitaria y normas de higiene y seguridad vigentes, así como, realizando las gestiones comerciales y empresariales adecuadas.

Programa

Gestión Comercial de una pastelería.
Técnicas de Decoración en pastelería.
Elaboración de cremas.
Elaboración de masas.
Técnicas básicas utilizadas en pastelería.
Disponer y acondicionar materias primas y productos auxiliares.
Seguridad e higiene en la industria de pastelería.

¡Infórmate ahora sin compromiso!

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