ACEDIS Formación
Curso de Trazabilidad y Seguridad Alimentaria en el Sector Pesquero
La implantación de sistemas de trazabilidad, atendiendo a lo estipulado en el artículo 18 del Reglamento (CE) 178/2002, es especialmente importante para el sector pesquero, dado que, incrementar la información relativa a sus capturas, les permitirá:
Localizar productos inseguros de forma rápida y eficaz, para evitar que se comercial...
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