Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo Sant Pol de Mar - EUHT St POL

Fundada en 1966, EUHT StPOL es el primer centro de formación hotelera superior de España y hotel-escuela universitario pionero en Europa. Ofrece formación en dirección de hoteles y restaurantes, y cocina, a niveles técnico, universitario y de postgrado.

En 2006 fue condecorada por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo con la PLACA DE ORO AL MÉRITO TURÍSTICO, máxima condecoración estatal y la primera vez que un centro de formación es merecedora. También recibió por parte de la Generalitat de Catalunya la PLACA D’HONOR DEL TURISME DE CATALUNYA, también máximo reconocimiento sectorial del Gobierno de Cataluña.

Hotel-Escuela: La Realidad del Sector
Desde el año de su creación en 1966, EUHT StPOL ofrece al estudiante, en primer lugar, la estructura del marco físico del HOTEL-ESCUELA adecuado para llevar a cabo el aprendizaje teórico y práctico operativo y estratégico..

El claustro de profesores está integrado por docentes con la titulación académica requerida, con una experiencia docente acreditada y con el plus de valor añadido que proviene de una experiencia profesional o empresarial en el sector de hoteles y restaurantes.
La metodología de aprendizaje que llevan a cabo profesores y estudiantes se asa en el proceso siguiente:

• El diseño de herramientas de gestión operativa y estratégica a través de las clases teóricas:
- Herramientas de gestión hotelera y de restauración
- Herramientas de habilidades directivas de management
- Herramientas de control de la gestión
- Herramientas de marketing, comercialización y comunicación

• Aplicación de las herramientas diseñadas mediante la actividad de aprendizaje práctico.

• Consolidación de herramientas y competencias a través del Practicum en empresas del sector.

• Incorporación laboral por medio de los Planes de Carrera profesional que se acuerdan con los grupos empresariales hoteleros y de restauraciónS.

Finalmente, EUHT StPOL, para llevar a cabo el mandato "aprender haciendo", configura grupos reducidos de estudiantes con el fin de tutorizar el proceso personal de maduración de los estudiantes durante el periodo de duración del programa que cursan.

Inserción Laboral
Existen convenios de colaboración con los 40 mayores grupos empresariales de hoteles y restaurantes con presencia en España, al igual que con infinidad de hoteles y restaurantes independientes. También se dispone de una bolsa de trabajo para facilitar la inserción laboral de sus alumnos.

La totalidad de los alumnos encuentran trabajo una vez finalizados sus estudios. El centro está vinculado al Grup Serhs, el primer grupo turístico de Cataluña. Ésta es la relación universidad-empresa más estrecha del sector turístico español.