Basque Culinary Center organiza este verano cinco campamentos en Gipuzkoa, Madrid y Málaga. Durante más de una semana, los adolescentes a los que les guste cocinar descubrirán el mundo de la gastronomía con profesionales del sector.
10 días, 12 talleres prácticos y 100 jóvenes componen el BCulinary Udan, un Campamento de Cocina y Gastronomía organizado por Basque Culinary Center. Este año tendrán lugar cinco campamentos en Gipuzkoa, Málaga y Madrid, este último impartido en inglés. Los campamentos gastronómicos están dirigidos a jóvenes de entre 14 y 17 años a los que les guste cocinar. Pretenden acercar la gastronomía y la cocina a todos aquellos jóvenes que sientan pasión por ella. El programa se celebrará durante diez días consecutivos de estancia completa, - con un calendario distinto en cada ubicación- y los jóvenes que se apunten tendrán la oportunidad no sólo de descubrir los secretos de la cocina de una forma práctica y divertida, sino de aprender todo lo que rodea a los productos con los que se cocina, entre otras actividades. A través de talleres prácticos, salidas y visitas relacionadas con el mundo de la cocina los jóvenes se acercarán al mundo de la cocina. En su quehacer diario de la ... leer más