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Campus Training
Curso de Cocina Profesional
MÓDULO 1: SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA Tema 1: Higiene alimentación y manipulación de alimentos. ......
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Cursos Cocinas

MasterD Davante
Certificado de Profesionalidad de Cocina
• Módulo 1. Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería • Módulo 2. Preelaboración y conservación de alimentos • M......
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500 Horas
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MasterD Davante
Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía
Módulos de cocina: • Módulo 1 (MF0711_2). Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería (antiguo manipulador de alim......
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1600 Horas
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CEAC
FP de Grado Medio en Cocina y Gastronomía - Pruebas libres
Módulo 1. Preelaboración y conservación de alimentos Módulo 2. Técnicas culinarias Módulo 3. Procesos básicos de pastelería y......
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MasterD Davante
Curso Superior en cocina y pastelería
• Unidad didáctica 1. Técnicas culinarias, equipamiento y materias primas. • Unidad didáctica 2. Cremas y rellenos. • Unidad di......
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725 Horas
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Campus Training
Curso de cocina y gastronomía. Especialidad en cocina en Miniatura
MÓDULO 1. SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA Higiene alimentación y manipulación de alimentos. Limpieza......
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Campus Training
Curso de Cocina y Gastronomía. Especialidad en Enología y Maridaje
MÓDULO 1. SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA Higiene alimentación y manipulación de alimentos. Limpieza......
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Campus Training
Pruebas Libres de Técnico Superior en Dirección de Cocina
MÓDULO 1. CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS Compras, aprovisionamiento y selección de materias primas. Element......
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Campus Training
Pruebas Libres para Técnico en Cocina y Gastronomía
Módulo 1. Ofertas gastronómicas Módulo 2. Preelaboración y conservación de alimentos Módulo 3. Técnicas culinarias Módulo 4.......
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ITEL Formación
Curso profesional de limpieza de cocinas colectivas
MÓDULO 1. IMPORTANCIA DE LA HIGIENE EN COCINAS COLECTIVAS Apartado 1: La limpieza de las instalaciones de las cocinas colectivas como punto de control crítico del ......
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60 Horas
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