Cursos de Formación Empresarial

El tejido empresarial español está formado en su gran mayoría por pequeñas y medianas empresas. Dada su importancia en la economía del país, se ha ido acentuando la necesidad de la profesionalización de las pymes, lo que implica la formación de sus gerentes y del resto de personal directivo en cada uno de los departamentos de la empresa. ...

Las expresiones tener beneficio y tener caja se refieren a aspectos diferentes del negocio y esto es algo que hay que tener muy en cuenta a la hora de gestionar una empresa. De hecho, mientras que el beneficio empresarial se halla sujeto a criterios de interpretación como aquellos que subyacen cuando dotamos una amortización o una provisión cont...

Mejorar los mecanismos de gestión del estrés por parte de las organizaciones se está convirtiendo progresivamente en una prioridad, dadas las graves repercusiones que el distrés tiene sobre la salud de las personas que lo padecen y también sobre las empresas en las que este se produce, puesto que han de hacer frente a incrementos del ausentismo,...

La literatura sobre teorías del comportamiento explica desde diferentes ópticas cómo dirigir equipos; dado que existen múltiples estudios empíricos al respecto, que comparten una característica común: son especialmente rigurosos. No obstante, llevar a la práctica estas teorías, cargadas de conceptos y definicion...

Favorecer la mejora continua es uno de los objetivos prioritarios de la Dirección General de Gobernanza Pública, tal y como se recoge en el Real Decreto 951/2005, en el que se se definen programas de análisis de la demanda y de evaluación de la satisfacción de los usuarios de los servicios; de cartas de servicios; de quejas y su...

El cambio demográfico y social que hemos experimentado en los últimos años junto con el auge de la importancia de la igualdad de género ha tenido una repercusión importante en todos los ámbitos, también en el empresarial. Por eso, las empresas cada vez más asumen la igualdad de oportunidades como parte de su identidad corporativa, con má...

Únicamente pasaron dos años desde que la Unión Europea comenzó a perfilar su estrategia de transversalidad de género hasta que el Consejo Consejo de Europa definió el término mainstreaming de género afirmando, en 1998, que el objetivo a alcanzar por este era la "mejora, desarrollo y evaluación de los procesos p...

En cualquier contexto, resulta prioritario conocer las herramientas adecuadas para garantizar el cobro de los servicios prestados a los clientes, tanto si se trata de particulares como de otras empresas u organismos; y, más aún, teniendo en cuenta que muchos analistas ya pronostican la irrupción de una nueva crisis económica, que podría derivar ...

El ahorro ya no es una alternativa más, sino que se ha convertido en una necesidad. Por tanto, es imperativa una apuesta cada vez más decidida en este sentido. Insistir en la reducción de los costes medioambientales (uso de energía, materiales y agua) supondrá beneficios a nivel contable y de estrategia de empre...

El Ministerio de Fomento calcula que la red de carreteras españolas tiene 26.478 km de longitud, de los cuales el 46% corresponden a la Red de Alta Capacidad y el 54% a carreteras convencionales. Las vías españolas reciben el 90% del tráfico interior de personas y mercancías, tiene más de 165.000 kilómetros de longitud de los cuales, más de 26.0...

La gestión de los residuos y, en particular, el reciclado de residuos de envases y embalajes supone, hoy en día, uno de los mayores retos medioambientales. Y esto tiene que ver, fundamentalmente, con los cambios en los hábitos de consumo, que han derivado en un crecimiento espectacular en cuanto a su producción ...

La apuesta por una ingeniería de conservación, que se basa en el diagnóstico, la reparación y la mejora, y que aboga por planificar acciones que propicien la correcta conservación de instalaciones y maquinaria industrial, está cada vez más extendida. No en vano,...

Elaborar buenos informes no solo propicia que sus destinatarios puedan identificar rápidamente los datos más relevantes para la toma de decisiones, sino que también contribuye a ofrecer una buena imagen de su autor y de su capacitación profesional. Para ello, además de manejar con soltura los recursos técnicos y lingüísticos indispensables, es n...

El aceite de oliva ha sido objeto, en los últimos años, de fraude. Por tanto, para demostrar al consumidor que no existe engaño, resulta imprescindible apostar por la trazabilidad, de cara a aportarle garantías en cuanto a la autenticidad del producto comercializado y a su inocuidad. Implementar sistemas que propicien este contr...

Cumplir con la obligatoriedad de implementar sistemas de trazabilidad (atendiendo a lo especificado en el artículo 18 del Reglamento (CE) 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Eu...

Los nuevos hábitos de consumo, las mejoras en cuanto a la distribución alimentaria, la ampliación de los mercados con la entrada de nuevos países en la UE y el incremento de las importaciones de materias primas para la elaboración de productos vegetales han propiciado una espectacular evolución en el sector hortofrutícola en Europa...

El Reglamento (CE) 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria, recalca en su artículo 1...

La implantación de sistemas de trazabilidad, atendiendo a lo estipulado en el artículo 18 del Reglamento (CE) 178/2002, es especialmente importante para el sector pesquero, dado que, incrementar la información relativa a sus capturas, les permitirá: Localizar productos inseguros de forma rápida y eficaz, para evitar que se comercial...

Implantar un sistema de trazabilidad y seguridad alimentaria en bodegas y fabricación de otras bebidas es especialmente complicado, dado que, por ejemplo, cada botella de vino contiene uvas de origen muy diverso; de ahí que, para diseñar el procedimiento adecuado, sea preciso plantearse inicialmente cuál será el que mejor responderá a las necesi...

La entrada en vigor, el 1 de enero de 2005, de la obligatoriedad de implantar sistemas de trazabilidad en las empresas alimentarias de la Unión Europea permite evitar la comercialización de productos inseguros y, de este modo, proteger al consumidor. Esto es posible gracias a que, mediante estos procesos, hoy en...

En la industria de elaboración de harinas, resulta especialmente compleja la trazabilidad, debido a las características propias de la actividad. No en vano, al trabajar con productos a granel en polvo (piensos, harinas o azúcar), resulta especialmente complicado rastrear por debajo del tamaño de un silo, cuya capacidad de almacenaje es de decena...

La industria láctea juega un papel fundamental en la economía general de nuestro país, puesto que la leche (de vaca, de oveja y de cabra) y sus derivados constituyen una parte muy importante en la dieta diaria de los españoles; y, para que no decaiga el consumo, el sector ha ido evolucionando notablemente en los...

La trazabilidad permite conocer el historial de cada producto y de las materias primas que lo integran a fin de contribuir a garantizar con ello la inocuidad de los alimentos servidos y de retirar de forma inmediata cualquier partida que pudiera suponer un riesgo. Por tanto, es preciso que hoteles, restaurantes, hospitales, bare...

En un contexto marcado por la ubicuidad de los medios digitales, los datos de carácter personal aportan una información muy codiciada. Por eso, es más importante que nunca conocer la importancia de la protección de datos y la garantía de derechos digitales, garantizados en España por el Artículo 18 de la Constitución. Del mismo ...

Tradicionalmente, era habitual que las empresas e incluso los organismos públicos, buscasen y premiasen la genialidad del individuo. No obstante, en los últimos años se ha constatado que el trabajo grupal favorece una mayor creatividad que la que podría alcanzar cualquier sujeto, por brillante que sea, trabajando en solitario. D...

La sensibilización sobre la discapacidad forma parte de la cultura inclusiva y es una actividad que aumenta la mejora de actitudes positivas frente a las personas que tienen discapacidad. Por eso, en este Curso de sensibilización sobre la discapacidad se aprende la importancia de la inclusión o qué tipos de discapacidad existen,...

La certeza de que ninguno de los alimentos que se pueden adquirir en los mercados de consumo va a generar ningún problema de salud a los consumidores no solo es fundamental para la salud general de la población. También lo es para la estabilidad económica y para el rendimiento económico de las empresas que participan en ...

La consecución de la igualdad pasa, entre otras cuestiones, por establecer los mecanismos necesarios para evitar todo tipo de situaciones constitutivas de delitos de acoso, sea este sexual (comportamiento verbal o físico, de naturaleza sexual que tenga el propósito o produzca el efecto de atentar contra la dignidad de una person...

Un problema especialmente relevante en la empresa y que precisa, por tanto, de la implementación de herramientas que contribuyan de un modo efectivo a frenarlo, es el acoso sexual en el ámbito del trabajo, una realidad muy extendida a la que, por el momento, no se le ha prestado la atención oportuna; de ahí que, de producirse, s...

La exposición al ruido puede derivar en consecuencias negativas para la salud de quien la sufre. No en vano, cada vez son más las enfermedades cuyo origen se asocia a la contaminación acústica. No obstante, pese a conocer sus efectos perniciosos, lo cierto es que hoy en día continúa siendo impensable la ejecución de determinados...